A dieta do Vinagre começou no século XIX, sendo por muitos considerada um dos mais antigos tipos de dieta existentes de que há registo.
Mesmo antes de se iniciar a utilização do Vinagre para fins dietéticos, as pessoas já à algum tempo que vinham a ingerir Vinagre devido às suas fortes propriedades antibacterianas.
Mesmo com todo o conhecimento que foi sendo construído ao longo de décadas nas áreas da dietética com vista ao emagrecimento, o autor do artigo refere que tem encontrado muitas pessoas que ainda recorrem a este velho método para diminuírem o seu peso.
Como é que o Vinagre favorece o emagrecimento?
O Vinagre pode promover um nível de açúcar no sangue mais estável. Um nível de açúcar no sangue estável ajuda a equilibrar a energia e os níveis de saciedade. Se a pessoa tem menos fome e tem o nível de açúcar no sangue mais estabilizado então terá menos necessidade de ingerir hidratos de carbono contribuindo assim também para que menos calorias sejam consumidas.
A suplementação com Vinagre deve ser usada com cautela e de preferência acompanhada por um médico, pois existe a possibilidade de alterar os níveis de potássio e glucose nalguns indivíduos
Ausência de estudos científicos
O autor deste artigo diz que infelizmente não há provas científicas da existência de alguma relação entre o consumo de Vinagre e a perda de peso.
Outros benefícios do Vinagre:
Antiviral e antibacteriana
Ajuda a regular a pressão arterial
Diminui os sintomas ligados à artrite
Reduz o refluxo de ácidos
The Vinegar Diet: The Oldest Weight Loss Home Remedy?
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