Sojaki Lata

Os fosfolípidos contidos na soja ajudam a reduzir o colesterol e os triglicéridos, uma vez que facilitam o transporte da gordura no sangue e a sua absorção no intestino.

Parece ter, além disso, uma acção selectiva sobre as lipoproteínas que transportam o colesterol no sangue: reduz os níveis altos das lipoproteínas LDL ao mesmo tempo que eleva o nível das lipoproteínas HDL, que propiciam a eliminação do excesso de colesterol celular.

Além desta função básica, podemos destacar outras propriedades da lecitina de soja: facilita uma digestão das gorduras mais rápida e completa, e sua absorção intestinal; ao emulsioná-las, favorece a mobilização dos depósitos de gordura acumulados nos tecidos; ajuda também a digestão e a absorção das vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e dos lípidos.

A lecitina mantém a boa transmissão dos impulsos nervosos, e por isso é valorizada para utilização no sistema nervoso, e para ajudar a melhorar a memória e o rendimento intelectual.

A vitamina E, que a lecitina de soja contém, confere-lhe propriedades antioxidantes.

INDICAÇÕES: Hiperlipidemias, funções nervosas e cerebrais, etc.

Dieta da Inteligencia

A Dieta da inteligência consiste em uma alimentação saudável, rica em nutrientes que ajudam nosso cérebro a desenvolver o máximo de suas potencialidades e assim protegê-lo de diversas doenças que comprometem sua saúde, como depressão, Mal de Alzheimer, esquizofrenia, dentre outras.

Além disso, comer de forma saudável não só beneficiará a você como também seus descendentes. Muitos estudos estão sendo feitos e tudo indica que uma má alimentação, rico em alimentos processados e gorduras hidrogenadas e trans aliados à poluição e estresse decorrentes da vida urbana, pode estar contribuindo para alterações em nosso código genético.

Talvez essa seja a explicação para tantas doenças de ordem psicológica ou neurológica que vem ocorrendo nos dias atuais. O número de crianças que nascem hiperativas, com déficit de atenção, TDAH e autismo vem aumentando assustadoramente.

Mal de Alzheimer também vem crescendo significativamente entre a população mais madura e segundo pesquisas esse número irá aumentar em 4 vezes daqui 40 anos. Para impedir essa realidade, temos que tomar as rédeas da nossa alimentação à partir de agora e assim evitar consequências desagradáveis no futuro, tanto para nós como para nossos filhos e netos.

Como funciona?

Não tem segredos para fazer essa dieta. Os alimentos bons para o cérebro é os mesmos que são bons para o coração, ou seja deve ser rica em fibras, vitaminas, minerais, antioxidantes e ácidos graxos omega 3.

Esses alimentos protegem as células cerebrais e colaboram para o fluxo saudável da corrente sanguínea, evitando o entupimento das artérias, inflamação e estresse oxidativo, causadoras de diversas doença crônicas, neurológicas e psiquiátricas.

As fibras ajudam a equilibrar a glicemia, os minerais e vitaminas dão ao nosso corpo, todos os elementos essenciais para ele funcionar direito. Os antioxidantes combatem os radicais livres e agentes nocivos que acabam contribuindo para o aparecimento de diversas doenças. O ômega 3 contido em peixes e frutos do mar, protegem o coração, de doenças cardíacas e o cérebro, contra doenças como mal de Alzheimer e depressão.

Cuidando bem do seu corpo, você estará cuidando do seu cérebro, pois para ele alcançar um equilíbrio químico perfeito, ele precisa que todos os outros órgãos estejam funcionando corretamente.

Dicas Importantes

* Minerais, vitaminas e antioxidantes

Coma 5 porções de frutas e legumes todos os dias. Essa quantidade irá fornecer a quantidade suficiente desses nutrientes para o seu corpo e seu cérebro ficar em equilíbrio. Na hora de comprar, opte por legumes, verduras e frutas orgânicas, livres de agrotóxicos.

Ao cozinhar os legumes, cuide para cozinhá-los o menos possível, para que não se perca todos os seus nutrientes. Cozinhá-los no vapor é uma ótima opção para cozinhar alguns tipos de vegetais.

* Ácidos Graxos Ômega 3

Coma peixes e frutos do mar, no mínimo três vezes por semana. Óleo de linhaça, azeite e sementes oleaginosas como sementes, nozes e castanhas também. Se achar que a ingestão é insuficiente, opte em tomar suplementos de ômega 3. Só não deixe esse valioso nutriente faltar para o seu cérebro.

* Fibras

As fibras são importantíssimas para o funcionamento do corpo. Mas para se beneficiar totalmente deles, substitua a farinha refinada pela integral. Além de ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, as fibras fortalecem as artérias, impedindo o entupimento.

* Coloque mais tempero na comida

Ervas e especiarias como alecrim, orégano, canela, açafrão, pimenta, cravo, alho em pó e páprica são ricos em antioxidantes e promovem muitos benefícios ao organismo, se consumidos regularmente. Além disso, deixam a comida mais saborosa.

* Carne Vermelha

Reduza o consumo para apenas uma vez por semana. E quando comer, dê preferência às carnes magras. Segundo pesquisas, carne com muita gordura levadas a uma alta temperatura, produz uma substância maléfica chamada AGE. Essa substância gera estresse oxidativo, que por sua vez compromete as artérias e as funções cerebrais e cardíacas.

* Alimentos industrializados

Reduza o máximo que puder, alimentos processados ricos em aditivos químicos e gorduras hidrogenadas. Além de não oferecerem nenhum valor nutricional, esses alimentos fazem muito mal à saúde à médio e longo prazo.

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Drª Joana Santos, Naturhouse de Faro

Bellsiluet 3 Fases

Suplemento alimentar bastante completo pela variedade de substâncias que o compõem, ajudando na eliminação da retenção de líquidos (sabugueiro, salsaparrilha, chá verde) e na eliminação da massa gorda em excesso (L-carnitina, chá verde, fucus, café verde). Ao mesmo tempo, aporta variadas vitaminas, necessárias a quem está a ser seguido numa dieta de perda e controlo de peso. A erva-cidreira, a tília e a lúcia-lima têm ainda capacidade relaxante e calmante.

INDICAÇÕES: Dietas de controlo de peso. Retenção de líquidos. Excesso de massa gorda.

Barritas como substituto de refeição

As Barritas são consideradas substitutas de refeição, obedecendo a determinados critérios: valor energético, valor proteico, valor lipídico, vitaminas, ... Assim, DUAS barritas contêm uma combinação de nutrientes (vitaminas, minerais, proteínas e ácidos gordos) bastante completa e que, por isso, podem ser utilizadas como substituto de uma refeição. É, pois importante, ter em atenção que é necessário complementar o plano alimentar diário com a ingestão de outros alimentos.

Este produto foi criado com o objectivo de ser incorporado em dietas de restrição calórica, no sentido de se conseguir um maior controlo do aporte energético e também para dar resposta a pessoas que, pontualmente, não têm tempo para elaborar refeições ou em que a única opção que têm são menus bastante calóricos.

Devido à sua composição quantitativa e qualitativa, podemos utilizar este produto de duas formas diferentes: Duas barritas substituem uma refeição, mas se for utilizada apenas Uma barrita pode ser utilizada como substituta de um lanche.

Drª Joana Santos, Naturhouse de Faro

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Dica para se motivar a perder peso

Manter a motivação transformando a sua meta em algo de razoavelmente possível. Visualizar o seu sucesso. Como é que se irá parecer depois de perder peso? Como é que se irá sentir? Que roupas poderá vestir? Como se irá sentir ao vestir-se? O que é que as pessoas lhe irão dizer? O que estará fazendo então? Gaste 5 minutos por dia a imaginar e desfrutar o seu futuro sucesso.

Citação extraída de:

“Twenty Best Weight Loss MotivationTips”. Weight-loss-motivation-program.com 2004-2008. 22 Nov 2011 <http://www.weight-loss-motivation-program.com/weight-loss-motivation-tips1.html>

Vencedores de Outubro do Concurso Dieta Melhor Sucedida

NATURHOUSE de Faro - Anónima, perdeu 4,8 Kg.

NATURHOUSE de Portimão - João Gonçalves, perdeu 5,6 Kg.

Alimentos processados na origem do aumento da obesidade e de cancro

Muitos dos ingredientes encontrados em alimentos processados tem estado na origem do aumento da obesidade e de cancro. O que são alimentos processados ? De uma forma muito simples, é qualquer alimento vendido embalado ( em plástico, lata, vidro, etc) num supermercado e como tal não estando no seu estado natural.

Na verdade, um alimento processado é concebido para ter uma longo vida nas prateleiras de um supermercado e não para proporcionar uma longa vida a quem o consome.

Daí que, na sua composição, se encontrem corantes, conservantes químicos, emulsionantes que não deveriam de fazer parte da nossa alimentação.

A Organização Mundial de Saúde alerta que o aumento verificado no consumo de alimentos processados tem, visivelmente contribuído para o aumento da obesidade na população mundial, porque estes produtos tem uma concentração elevada em sal, açucares e gorduras.

Um estudo de sete anos levado a cabo pela Universidade do Hawai veio a provar que as pessoas que consomem carne processada tem 67 % de maior probalidade de serem vitimas de cancro do pâncreas, assim como, outros estudos vieram a confirmar que o cancro do estômago tem maior propensão de ocorrência em consumidores deste tipo de carne.

O aumento de casos de infertilidade no planeta tem também sido atribuído ao aumento do consumo de alimentos processados, uma vez que, estes não contêm as vitaminas e o nutrientes necessários para que o organismo tenha um funcionamento são e equilibrado.

Outra consequência resultante da ingestão deste tipo de alimentos tem a ver com o comportamento aditivo no seu consumo. Além das embalagens nas quais estes produtos se encontram à venda terem um apresentação apelativa, estes produtos contem ingredientes que artificialmente estimulam a produção de dopamina (o neurotransmissor do prazer ), como resultado comer torna-se num prazer que se quer repetir cada vez mais contribuindo assim também para o aumento da obesidade.

As estatísticas demonstram que 75 % dos alimentos processados são geneticamente modificados. É-lhes retirada a fibra, a água entre outros nutrientes essenciais; o que altera de facto a forma como os alimentos são depois digeridos e assimilados pelo organismo. Como consequência este vai perdendo a sua capacidade natural de funcionar eficazmente dando esta situação origem a: baixos níveis de energia, digestão ineficaz, aumento de peso, depressão, fadiga mental e em muitos casos, como já foi referido, evolui para as doenças mais conhecidas da sociedade moderna.

Conscientes desta realidade, na Naturhouse, pretendemos atenuar o efeito deste problema na nossa alimentação com o objectivo de repor o equilibro natural no seu organismo, através de um aconselhamento dietético personalizado totalmente gratuito complementado com produtos naturais exclusivos de elevado valor nutritivo. Podemos assim, devolver a saúde ao seu sistema digestivo e imunitário; e também restaurar a sua juventude e vitalidade natural.

Edgar Campos, Gerente da Naturhouse Algarve